2018年廣東省食品安全宣傳周活動已正式啟動，本次活動旨在提升公眾對食品安全與健康知識的認知，增強全社會的食品安全意識。作為重要組成部分，廣東省疾病預防控制中心（廣東疾控）將積極發揮專業優勢，為廣大群眾提供一系列健康信息與咨詢服務。

在宣傳周期間，廣東疾控將通過線上線下多渠道開展健康知識普及活動。線上部分，將利用官方網站、微信公眾號、微博等平臺發布食品安全科普文章、視頻和互動內容，內容涵蓋食品選購、儲存、加工以及營養均衡等方面的實用建議。廣東疾控還設立了專門的咨詢熱線和在線問答服務，由專業團隊解答公眾關于食品安全、疾病預防和健康生活方式的疑問，幫助大家識別潛在的食品安全風險，并推廣預防食源性疾病的有效方法。

線下活動方面，廣東疾控將聯合各地市疾控中心和社區組織，舉辦講座、展覽和現場咨詢活動。這些活動將邀請專家現場講解食品安全標準、營養標簽解讀、常見食品添加劑識別等內容，并提供免費的健康篩查服務，如血壓測量和營養評估。參與者不僅能獲取權威信息，還能通過互動體驗加深對食品安全重要性的理解，從而在日常生活中做出更健康的選擇。

廣東疾控特別關注特殊人群，如兒童、老年人和慢性病患者，將推出定制化的健康指南，強調食品安全與慢性病管理的結合。例如，針對糖尿病患者，提供如何選擇低糖食品的建議；針對老年人，講解如何預防食品中毒和保持營養平衡。通過這些舉措，廣東疾控希望構建一個全民參與、科學引導的食品安全環境，助力健康廣東建設。

2018年廣東省食品安全宣傳周是公眾獲取健康信息、提升自我保護能力的絕佳機會。廣東疾控呼吁廣大群眾積極參與活動，利用提供的咨詢服務，共同守護舌尖上的安全。讓我們一起行動起來，從細節做起，為健康生活保駕護航！